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クリーミーなシチューとサクサクのパイ生地が織りなす、ユタ州ソルトレイクシティの「チキンポットパイ」を堪能せよ!
アメリカ合衆国ユタ州ソルトレイクシティは、雄大な自然と活気あふれる都市文化が融合した魅力的な場所です。この街を訪れたなら、ぜひ味わいたいのが「チキンポットパイ」。クリーミーなホワイトソースに、柔らかく煮込まれた鶏肉や野菜がたっぷり詰まった、... -
Dongguan の塩水鶏、とろけるような食感と深い味わいの秘訣は?
広東省の東莞市といえば、その活気あふれる街並みや工業都市としての顔をよく知られています。しかし、東莞は食の宝庫でもあることをご存知でしょうか?そこで今回は、東莞を代表する名物料理、「塩水鶏」に焦点を当てて、その奥深い味わいと調理法を探ってい...